dãi thăn 100,000VND/100g

Rất thích hợp cho món nướng!
Thịt mềm, có một lượng mỡ vừa phải nên hương vị gần giống như thịt nạc đỏ.
“Sagari” là phần cơ hoành phía gần cột sống của con bò.
Đây là phần nằm cạnh “harami” (thịt nằm gần cơ hoành)!